El Servei de Cromatografia de Gasos (CG) ofereix una sèrie de prestacions de gran importància. Amb aquesta tècnica es poden analitzar i quantificar gairebé totes les substàncies orgàniques volàtils de la natura i, a més, mitjançant reaccions químiques de derivatització, es pot transformar la molècula objecte d'estudi en un derivat més volàtil i susceptible de ser analitzat.

Entre les aplicacions més corrents trobem:

• L'anàlisi de productes orgànics volàtils d’interès agrícola (pesticides, fitoreguladors, hormones, etc.), de l’industria de l’oli, de productes de síntesi orgànica, de derivats de petroli, d’aromes, d’additius, de dissolvents, de mostres de medi ambient i de molècules d'interès bioquímic.
• A més, es poden abordar problemàtiques més específiques com, per exemple, la resolució d'enantiòmers. 

La Cromatografía Líquida d’Alta resolució (HPLC) pot ser utilitzada per a l'anàlisi qualitativa i quantitativa, i també a escala preparativa.

Entre el gran ventall de prestacions que ofereix destaquen: 

• Separacions de compostos inorgànics (anions, cations, complexos, etc.), aminoàcids, pèptids, proteïnes, lípids, sucres, polisacàrids, àcids nucleics, porfirines, fenols, fàrmacs, compostos provinents del petroli, polímers sintètics, pesticides, productes contaminants ambientals, etc.

La unitat ofereix serveis com:

• Anàlisi de formulats de pesticides
• Anàlisi de residus de pesticides en aliments, en sòls, en atmosfera i d'altres
• Anàlisi de micotoxines
• Caracterització d’aromes
• Anàlisi de sucres
• Anàlisi de fraccions lipídiques
• Anàlisi de proteïnes
• Anàlisi d’anions i cations inorgànics

Aquestes prestacions es dirigeixen principalment als sectors:

• Sector agrari
• Sector agroindustrial
• Sector biomèdic i farmacèutic