Personal investigador de la Universitat de Lleida (UdL) i Agrotecnio participa en un projecte per aprofitar la llet de transició que produeixen les vaques entre el calostre i la llet madura; un producte amb un elevat potencial nutricional que actualment es descarta a les granges. La iniciativa FerMilk, en què també hi prenen part l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i l'empresa Llet Nostra SL, s'ha presentat avui en el marc de les trobades Breakfast4Inno al Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida (actualment Agrobiotech). [Ampliar notícia]

 

Text: Comunicació Agrotecnio / Premsa UdL

  

MÉS INFORMACIÓ:

Notícia Agrotecnio